Отдушки CandleScience часто выбирают за предсказуемое поведение в воске и большое количество интересных композиций. Но даже хорошая отдушка не спасёт свечу, если неправильно подобрать процент ввода, температуру смешивания или воск.
Поэтому здесь я собрала базовые правила, которые пригодятся, если вы только начинаете работать с CandleScience или хотите разобраться, почему одна и та же отдушка в разных свечах раскрывается по-разному.
Сначала смотрим не на название, а на характеристики
У каждой отдушки CandleScience есть собственная страница с информацией о применении. Там указано, для каких продуктов она подходит и в каком количестве её можно использовать. Рекомендации могут отличаться у разных ароматов, потому что состав каждого ароматического масла индивидуален. (CandleScience)
Например, одна отдушка может отлично подходить для свечей, рум-спреев и диффузоров, а другая будет рекомендована только для свечей.
Поэтому перед работой всегда проверяйте именно конкретную отдушку, а не ориентируйтесь на процент, который использовали с другим ароматом.
Сколько отдушки добавлять в свечу?
В качестве отправной точки CandleScience рекомендует использовать около 6% отдушки от массы воска. Дальше процент можно корректировать в зависимости от конкретного воска, аромата и результата тестирования. При этом максимальный процент определяется самим воском. (support.candlescience.com)
Например, если у вас:
500 г воска × 6% = 30 г отдушки.
То есть для такой свечи понадобится 30 г ароматического масла и 500 г воска.
И здесь важный момент: не стоит сразу лить 10% только потому, что воск способен их удержать. Большое количество отдушки не гарантирует более сильного аромата и может, наоборот, привести к проблемам с горением. CandleScience рекомендует начинать примерно на 1-2 процентных пункта ниже максимальной загрузки воска и затем тестировать. (CandleScience)
Взвешиваем, а не считаем капли
Отдушку лучше измерять на весах, а не пипеткой по количеству капель.
У капель разный объём и вес в зависимости от самой жидкости, поэтому такой способ не даст стабильного результата. Если сегодня вы сделали свечу с условными «100 каплями», а завтра повторили то же количество, фактическая масса отдушки может отличаться.
Для повторяемости рецептуры лучше записывать всё именно в граммах. CandleScience также рекомендует рассчитывать количество ароматического масла по проценту и взвешивать его на весах. (support.candlescience.com)
При какой температуре добавлять отдушку?
CandleScience рекомендует добавлять ароматическое масло в расплавленный воск при температуре примерно 82-88°C. Для большинства восков и отдушек это диапазон, в котором аромат хорошо соединяется с воском. (support.candlescience.com). Данное правило работает не со всеми восками, нужны тесты.
После добавления отдушки её нужно тщательно перемешать. CandleScience рекомендует медленно перемешивать смесь около 2 минут, чтобы аромат равномерно распределился в воске. (CandleScience)
А вот температуру самой заливки уже нужно подбирать под конкретный воск. Она не обязательно будет такой же, как температура добавления отдушки.
Почему нельзя ориентироваться только на запах из флакона?
Потому что отдушка в бутылочке и готовая свеча - это два разных впечатления.
В холодном виде вы оцениваете cold throw - запах свечи без горения. После застывания и при нагревании аромат раскрывается иначе. На итоговый результат влияют воск, процент ввода, фитиль, размер ёмкости, температура смешивания и условия тестирования.
Поэтому даже если аромат кажется очень насыщенным во флаконе, это ещё не означает, что свеча будет так же сильно пахнуть при горении.
А если хочется более сильного аромата?
Первое, что хочется сделать, - добавить больше отдушки. Но это далеко не всегда работает.
Если свеча плохо пахнет, проблема может быть в неправильном проценте ввода, неподходящем фитиле, воске, недостаточном времени стабилизации или особенностях самой отдушки.
CandleScience отдельно отмечает, что увеличение количества ароматического масла не обязательно усиливает hot throw, а перегрузка воска может вызвать проблемы с горением. (CandleScience)
Поэтому лучше тестировать, а не просто увеличивать дозировку.
И обязательно смотрим IFRA
Если вы используете одну и ту же отдушку не только для свечей, особенно важно проверять её допустимость для конкретного продукта.
У CandleScience для каждой отдушки есть информация по рекомендуемым применениям и IFRA-сертификат. Причём максимальный процент по IFRA - это предел безопасности, а не рекомендация, сколько отдушки обязательно нужно добавлять для хорошего результата. (CandleScience)
Например, процент для свечи, рум-спрея, духов и диффузора может быть совершенно разным.
Поэтому нельзя взять привычные 8% для свечи и автоматически использовать те же 8% в другом продукте.
Главное, что нужно запомнить
Если вы только начинаете работать с CandleScience, не усложняйте процесс:
1. Выберите отдушку и изучите её характеристики.
2. Проверьте, подходит ли она для вашего продукта.
3. Посчитайте процент ввода по массе.
4. Взвесьте отдушку на весах.
5. Добавьте её в воск при подходящей температуре.
6. Хорошо перемешайте.
7. Заливайте при температуре, рекомендованной для вашего воска.
8. Дайте свече стабилизироваться и обязательно проведите тестовое горение.
И самое главное - не существует одного идеального процента для всех отдушек и всех восков. Хорошая свеча получается не из максимального количества ароматического масла, а из правильно подобранной комбинации воска, отдушки, концентрации и фитиля.
В Candles-Materials мы собрали большую коллекцию отдушек CandleScience, чтобы свечевары могли тестировать разные композиции и находить те, которые лучше всего подходят именно для их коллекций.
Что почитать дальше
Работа с отдушками - только одна часть процесса. На результат готовой свечи влияют сразу несколько факторов: воск, концентрация ароматического масла, фитиль, температура работы и время стабилизации.
Если хотите глубже разобраться в изготовлении свечей, рекомендуем также прочитать наши статьи:
Разбираем одну из самых частых проблем при работе с воском: откуда берётся белый налёт на поверхности свечи, почему он появляется и что можно сделать, чтобы его уменьшить.
Если вы делаете свечи на продажу, здесь разбираем себестоимость свечи, стоимость материалов и основные расходы, которые важно учитывать при расчёте цены.
Отлипы могут испортить внешний вид даже хорошо сделанной свечи. В статье разбираем причины появления этой проблемы и способы, которые помогут получить более аккуратную поверхность.
Если вы только начинаете, эта статья поможет разобраться, какое оборудование и материалы действительно понадобятся для работы, а без чего на первом этапе можно обойтись.
А если вы хотите сразу перейти к практике, в Candles-Materials можно найти отдушки CandleScience, воски, фитили, красители и другие материалы для изготовления свечей.